Võhmuta mõisa viin teenis parima mahetoote konkursil kolmanda koha
Sel suvel Võhmuta mõisas käivitatud viina tootmine on saanud esimese autasu. Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutuse poolt korraldatud parimate mahetoodete konkursil teenis Võhmuta nisuviin kolmanda koha.
Võhmuta mõisa viinavabrik ehk Manor Spirits OÜ VON EST sai autasu parima mahejoogi kategoorias. Žürii tõi hindamisel välja viina hea maitse - joogis avalduvad nii magusus kui ka pehmus.
Suurbritaaniast 12 aastat tagasi Eestisse elama kolinud Gareth Niblett on võtnud nõuks oma mõis uuesti elule puhuda. Ta loodab seda teha nii, nagu paljud mõisad vanasti tegid – oma viina tootes.
Soolestiku mikrobioomist räägitakse üha enam nii teaduses kui ka apteegipraktikas. Uuringud on näidanud, et seedetraktis elavate mikroorganismide kooslus on seotud normaalse seedimise, organismi üldise heaolu ja immuunsüsteemi regulatsiooniga. Eesti proviisorid on võtnud mikrobioomi toetamisel fookusesse biokile vormis bakterikultuurid.