Pae turul töötamine pole ainult äri, vaid ka sotsiaalne missioon, räägivad kohalikud müüjad. Aga seda tuleb teha kasumlikkuse piiril, tõdevad kauplemisala vanad olijad.
Pae turul kaubeldakse rõivaste ja toiduga kolmes majas: ühes vanas ja kahes vastvalminud majas, samuti tänaval jalakäijate promenaadi ääres.
Foto: Andras Kralla
„Njah, merekala on juba kuldne ... Varsti tapame nende hindadega Eestis kõik kanad ära, liha peale ma enam ei mõtlegi,“ kurdab eakas ostja Pae siseturu toidulettide juures.
Soolestiku mikrobioomist räägitakse üha enam nii teaduses kui ka apteegipraktikas. Uuringud on näidanud, et seedetraktis elavate mikroorganismide kooslus on seotud normaalse seedimise, organismi üldise heaolu ja immuunsüsteemi regulatsiooniga. Eesti proviisorid on võtnud mikrobioomi toetamisel fookusesse biokile vormis bakterikultuurid.