Juustufarmi perenaine: raskel ajal tekib ikka mõte, et paneme äri kinni
Andre Juustufarmi perenaise Erika Koroleva sõnul on neil algusest peale olnud kindel plaan: kui juust ei tule hea, siis lõpetavad nad ka loomapidamise ära ja panevad äri kinni.
Erika Koroleva sõnul läheb neil kõik toodetud juust müügiks, seega nõudlust on piisavalt.
Foto: Jassu Hertsmann
“Raskemal hetkel on ikka mõte, et lõpetaks ära, aga siis tekib küsimus, mida muud teha,” rääkis Erika Koroleva. Ta ei taha minna tagasi palgatööle, seega ainuke valik on jätkata kas või läbi seina minnes.
Ülipopulaarse petitsiooni autor Jana Guzanova ütleb, et kuigi rahvatasandil on Eestis keeruline muutusi ellu viia, siis ta annab parima, et tema algatus oleks erand ja Eestis kehtestatakse käibemaksuerisus toidule.
Toiduhindade kontrollimiseks peab valitsus tegutsema hakkama, kuid poliitikute ninakus ja ükskõiksus jätab perede ostukorvid ka edaspidi äärmiselt kulukaks, leidsid Äripäeva ajakirjanikud.
Kokasaate MasterChefi kohtunik ning tippkokk Orm Oja unistab, et saaks käia kalal nii, et keegi talle ei helistaks. Ja nutitelefoni asemel tahaks ta kasutada nuputelefoni. Köögis Oja enam töötajate peale ei karju ning peatselt avab ta uue Mehhiko restorani.
Soolestiku mikrobioomist räägitakse üha enam nii teaduses kui ka apteegipraktikas. Uuringud on näidanud, et seedetraktis elavate mikroorganismide kooslus on seotud normaalse seedimise, organismi üldise heaolu ja immuunsüsteemi regulatsiooniga. Eesti proviisorid on võtnud mikrobioomi toetamisel fookusesse biokile vormis bakterikultuurid.