• OMX Baltic0,34%312,25
  • OMX Riga0,45%903,2
  • OMX Tallinn0,63%2 086,98
  • OMX Vilnius0,31%1 357,54
  • S&P 500−0,08%6 775,8
  • DOW 30−0,61%47 417,27
  • Nasdaq 0,08%22 716,14
  • FTSE 100−0,56%10 353,77
  • Nikkei 225−1,54%54 177,15
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,39
  • OMX Baltic0,34%312,25
  • OMX Riga0,45%903,2
  • OMX Tallinn0,63%2 086,98
  • OMX Vilnius0,31%1 357,54
  • S&P 500−0,08%6 775,8
  • DOW 30−0,61%47 417,27
  • Nasdaq 0,08%22 716,14
  • FTSE 100−0,56%10 353,77
  • Nikkei 225−1,54%54 177,15
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,39
  • 23.02.26, 06:00

Šokolaaditööstuse unustatud pärand: Eesti pidi saama sama edukaks nagu Šveits ja Belgia

Kujutlege Londoni, New Yorgi või Berliini luksuspoe letti, kus uhkeldavad peenutsevalt üles seatud maiustused, karbikesed trühvlitega. Võib-olla on seal Šveitsi või Belgia meistrite hõrgutised. Aga kui nende kõrval oleks ehtne Eesti šokolaad? Ja mitte niisama, vaid Belgiaga võrdväärselt tunnustatud šokolaadikultuuriga Eesti magusad tippteosed?
Chocolala asutaja Kristi Lehtis näitab oma šokolaadimuuseumis sadakonna aasta jooksul armastatud kompvekkide pabereid.
  • Chocolala asutaja Kristi Lehtis näitab oma šokolaadimuuseumis sadakonna aasta jooksul armastatud kompvekkide pabereid.
  • Foto: Andras Kralla
See võiks nii ollagi. Kui poleks olnud teist maailmasõda ja Nõukogude okupatsiooni.

Seotud lood

Arvamused
  • 15.02.26, 08:00
Siim Kabrits: Eesti peab saama maailma nutikaimaks toiduriigiks
On aeg lõpetada muretsemine poeriiulite tühjenemise pärast ja hakata ehitama süsteemi, mis muudab Eesti maailma kõige targemaks toidukasvatustehnoloogia keskuseks, kirjutab ettevõtja Siim Kabrits arvamuskonkursile “Edukas Eesti” saadetud võistlustöös.
Uudised
  • 08.01.26, 08:14
Inflatsiooni vedas mullu toiduainete hinnatõus
2025. aastal kasvas tarbijahinnaindeks 4,8 protsenti, kogu aasta vältel ja ka detsembris mõjutas seda enim toidu- ja mittealkohoolsete jookide hinnatõus.
Börsiuudised
  • 08.10.25, 13:27
Odavam kakao tõotab langetada šokolaadi hinda
Tooraineturul on kakao hind langenud viimase 20 kuu kõige madalamale tasemele, lõpetades pea kaks aastat kestnud hinnaralli, mis survestas ka maailma šokolaaditootjaid.
Suur lugu
  • 14.02.26, 06:00
18 aastat, 8 rolli, 13 riiki. Eesti naine murdis end Põhjamaade vingemate tippjuhtide sekka
“Naised tipus” sarja uus lugu
Mariell Toiger on esimene eestlane, kes valiti Soome ärimaailma mõjukate tulevikutegijate hulka. Ta juhib inimesi 13 riigist, kuuludes ligi 2700 töötajaga rahvusvahelise pereettevõtte tippjuhtkonda, seda samuti ainsa eestlasena.
  • ST
Sisuturundus
  • 09.03.26, 11:59
Saaremaa juurtega BauEst on keerukate objektide meister maal, vees ja veepiiril
Eesti ehitusturg on tihedam kui kunagi varem, kuid sel aastal 20. tegutsemisaastat tähistav ehitusfirma BauEst on teadlikult valinud keerukad ja tehniliselt nõudlikud objektid, loobudes valdkondadest, kus nad ei näe konkurentsieelist. Spetsialiseerumine on toonud stabiilse kasvu ja tugeva positsiooni ehitushangetel.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele