Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Restoranitest: eesti aktsendiga prantslane
Rudolf, Kadrioru uus restoran on nime poolest eestlane, sisekujunduselt skandinaavlane, menüült aga eht prantslane, väikese põhjamaise aktsendiga.
Skandinaavialiku sisekujunduse, kuid prantslasliku menüüga restoran Kadriorus.
Foto: Raul Mee
Kadriorg on sel aastal saanud rikkamaks kahe Prantsusmaast inspireeritud restorani võrra. Ajaloomuuseumisse toob Pariisi brasserie hõngu Riviera Palais, Rudolf Tobiase ja Jüri Vilmsi tänava nurgal on koha sisse võtnud Rudolf. Selle sisekujundus on mõjutust saanud Skandinaavia minimalismist, nimi mängib Eesti kultuuriajaloo ja Kadrioru tänavanimede teemal, menüü aga viib meeled ja mõtted Prantsusmaale.
Ehkki suhtlemine tundub esmapilgul lihtne ja igapäevane tegevus, ei õnnestu see alati soovitud viisil. Puudulik kommunikatsioon võib ettevõttele kalliks maksma minna nii ajas, rahas kui ka meeskonnavaimus. BeWise koolitajad Toivo Värbu ja Piret Soosaar-Maiberg rõhutavad, et suhtlemine ei ole kaasasündinud oskus, vaid protsess, mida saab ja tuleb teadlikult õppida, sest koolipingist neid oskusi enamasti kaasa ei anta.