Mahedaid tooršokolaade ja šokolaadikreeme tootev Roosiku šokolaadivabrik on väike pereettevõte Võrumaalt, kelle kaup jõuab ka Jaapani turule, kirjutab kaubandus.ee.
Aivo Alev on Roosiku šokolaadivabriku üks võtmetegijaid.
Foto: Liis Treimann
Roosiku šokolaadivabrik on väike pereettevõte, mis asub Võrumaal Roosiku külas. Oma tootmise on nad sisse seadnud vanasse koolimajja – omanike, Merike ja Aivo Alevi kuuelapseline pere elab hoone teisel korrusel, alumisel käib vilgas magusatootmine.
Soolestiku mikrobioomist räägitakse üha enam nii teaduses kui ka apteegipraktikas. Uuringud on näidanud, et seedetraktis elavate mikroorganismide kooslus on seotud normaalse seedimise, organismi üldise heaolu ja immuunsüsteemi regulatsiooniga. Eesti proviisorid on võtnud mikrobioomi toetamisel fookusesse biokile vormis bakterikultuurid.