• OMX Baltic0,34%312,25
  • OMX Riga0,45%903,2
  • OMX Tallinn0,63%2 086,98
  • OMX Vilnius0,31%1 357,54
  • S&P 500−0,08%6 775,8
  • DOW 30−0,61%47 417,27
  • Nasdaq 0,08%22 716,14
  • FTSE 100−0,56%10 353,77
  • Nikkei 225−1,54%54 177,15
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,39
  • OMX Baltic0,34%312,25
  • OMX Riga0,45%903,2
  • OMX Tallinn0,63%2 086,98
  • OMX Vilnius0,31%1 357,54
  • S&P 500−0,08%6 775,8
  • DOW 30−0,61%47 417,27
  • Nasdaq 0,08%22 716,14
  • FTSE 100−0,56%10 353,77
  • Nikkei 225−1,54%54 177,15
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,39
  • 20.02.26, 06:00

Restoraniäri kibe reaalsus: ka auhinnatud köögid sulgevad uksi

Restorane on rohkem kui rahvast, kes neid täita jõuaks. Eesti restoranide ladvik tajub valusalt olukorda, kus iga kvartal toob juurde uusi kohti, kuid tarbijad käivad väljas harvemini ja ka siis tellivad vähem. Kolme käigu asemel kaks. Pudeli veini asemel vaid pokaali.
Kadriorus Rudolf Tobiase tänaval enam kui viis aastat tegutsenud Prantsuse restoran sulgeb märtsis uksed.
  • Kadriorus Rudolf Tobiase tänaval enam kui viis aastat tegutsenud Prantsuse restoran sulgeb märtsis uksed.
  • Foto: Andras Kralla
Just sellisesse keskkonda asetub tänavu ka Rudolf, üks Tallinna tunnustatumaid Prantsuse restorane. Kui abikaasad Liisa ja Henrik Herman selle koroonasuvel avasid, küsisid sõbrad imestunult, kas nad on hullud. Hiljem selgus, et just siis läks restoranil kõige paremini. Tõeliselt keeruline aeg saabus alles nüüd, kui piirangud on ammu kadunud, kuid tarbija on muutunud ettevaatlikuks.

Seotud lood

  • PRO
TOP
  • 18.02.26, 14:00
Toitlustusfirmade TOP: tipus troonivad kaks Aserbaidžaani suurtegijat
Aserbaidžaani köögist on saanud Eesti turul tõsiseltvõetav jõud, näitab toitlustusettevõtete TOP.
Uudised
  • 12.02.26, 13:04
Ettevõtjad ootavad jaanuari elektriarveid ja mõtlevad pakette lukku lüüa
“Nutame paar õhtut ja elame edasi”
Ettevõtjad on kodused elektriarved kätte saanud ning ootavad nüüd hiigelarveid ettevõttele, mõeldes tulevikustrateegiatele. „Töötamine börsihinnaga tähendab surma,” leiab tööstusettevõtte juht.
Uudised
  • 16.01.26, 16:23
Kohvik Kalamajas vajus pankrotti
“Ta oli sama rõõmus ja roosa nagu mina alguses,“ meenutas Monika Sori hiljutist kohtumist teise alustava pagariga. Kuid unistus oma kohvikust lõppes valusalt. Jaanuaris läks Kalamajas tegutsenud Mooni pagar pankrotti.
  • ST
Sisuturundus
  • 09.03.26, 15:12
SME Bank jõuab Eestisse, et tuua VKEde pangandusse rohkem kiirust ja paindlikkust
SME Bank on saabumas Eestisse, et pakkuda siinsetele väikestele ja keskmise suurusega ettevõtetele pangandust, mis liigub samas tempos nende äritegevusega. SME Banki tegevjuhi Raimondas Berniūnase sõnul ei peaks ettevõtjad ühte ning sama teavet korduvalt esitama ega nädalaid otsuseid ootama – kõik see saab ja peab olema palju kiirem.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele