- OMX Baltic0,55%299,27
- OMX Riga−0,14%931
- OMX Tallinn0,62%1 974,99
- OMX Vilnius0,31%1 293,45
- S&P 5000,19%6 870,4
- DOW 300,22%47 954,99
- Nasdaq 0,31%23 578,13
- FTSE 100−0,45%9 667,01
- Nikkei 225−1,05%50 491,87
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,15
- EUR/RUB0,00%88,94
- OMX Baltic0,55%299,27
- OMX Riga−0,14%931
- OMX Tallinn0,62%1 974,99
- OMX Vilnius0,31%1 293,45
- S&P 5000,19%6 870,4
- DOW 300,22%47 954,99
- Nasdaq 0,31%23 578,13
- FTSE 100−0,45%9 667,01
- Nikkei 225−1,05%50 491,87
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,86
- GBP/EUR0,00%1,15
- EUR/RUB0,00%88,94
“Kohvi ostetakse täitsa suvaliselt!” Käsitöö-IPA pruulimine on minevik, kohvi röstimine tuli asemele
“Inimesed oskavad täna juba poest veini valida, aga kohvi ostetakse täitsa suvaliselt,” arvab röstikoja The Brick Coffee asutaja Henry Politanov. Samas nendivad tema partnerid Jan Kulbin ja Märten Kuusemets, et nende väikese ettevõtte eesmärk ongi seda teadlikkust tekitada, et kohvil ja kohvil on vahe.
“Me ei aja siin mingit peent kaaviari või midagi muud elitaarset. Me teeme täiesti baas-asja, ei mingit maitsekohvi. Puhtalt kohv,” selgitab Politanov siiski. Miks ei ole siis peenutsemist? “Ägedaid asju on kindlasti põnev teha, aga ma ise ei taha ka vingeid asju päris iga päev tarbida. Enamasti tahad tarbida head asja, mis on lihtsalt... hea,” kirjeldab Politanov.
Seotud lood
Omanike seas ka LHV eksjuht ja kaasasutaja
Kolme kohvikuga pagarikoja Fika suuromanik ja laia haardega ettevõtja Priit Pedanik pani oma saiakeseäri osaluse Facebooki grupis müüki.
Kohvifutuurid on jõudnud kõigi aegade kõrgeima taseme lähedale. Hoogne hinnatõus hakkab jõudma tarbijate rahakottidesse, vahendas Yahoo Finance.
Ida-Virumaal merekaldal, Toila sadama kõrval, töötab restoran Toila Mereresto. Töötab isegi talvel, kuigi jah, mitte terve nädala. Restoraniäris on see suur saavutus. Pealegi elab Toila alevikus vaid umbes 800 elanikku ja Mereresto pole siin ainuke söögikoht. Kuidas õnnestub sel vee peal püsida?
“See ei ole lihtsalt äri, see on minu elu”
Viimased aastad Tartu toitlustusettevõtetes pole küll lihtsad olnud, kuid kohalikud kohvikupidajad ei ole kaugeltki valmis loobuma.
Äripäeva TOP Gala 2025 eksportija kategooria esikoht läks Aqua Marina AS-ile, ettevõttele, mille põhitegevuseks on investeeringute haldamine ning Eestis, Lätis, Leedus asuvate kütuse- ja energiasektoris tegutsevate äriüksuste juhtimine. Kui 35aastase tegutsemisaja järel on fookus ammuilma paigas, tuli algusaastatel olla kiire reageerija, leidlik kõigetegija ning valmis olla ootamatusteks.
Hetkel kuum
“Ühistu liikmed võivad rahus magada”
Iga suur läbimurre toob kaasa ka varjukülgi
“Naised tipus” sarja uus lugu
Iga suur läbimurre toob kaasa ka varjukülgi
Podcastid
Enimloetud
3
5
- PRO
Lisatud 100 Lääne-Virumaa edukamat ettevõtet
Viimased uudised
“Naised tipus” sarja uus lugu
Iga suur läbimurre toob kaasa ka varjukülgi
Tagasi Äripäeva esilehele