• OMX Baltic−0,04%315,18
  • OMX Riga0,23%925,27
  • OMX Tallinn−0,06%2 157,09
  • OMX Vilnius−0,16%1 501,55
  • S&P 5000,62%7 757,64
  • DOW 300,28%54 036,93
  • Nasdaq 1,3%26 690,62
  • FTSE 1000,31%10 901,09
  • Nikkei 225−0,12%65 606,71
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%94,34
  • OMX Baltic−0,04%315,18
  • OMX Riga0,23%925,27
  • OMX Tallinn−0,06%2 157,09
  • OMX Vilnius−0,16%1 501,55
  • S&P 5000,62%7 757,64
  • DOW 300,28%54 036,93
  • Nasdaq 1,3%26 690,62
  • FTSE 1000,31%10 901,09
  • Nikkei 225−0,12%65 606,71
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%94,34
Restoraniärimeeste Tõnis Siiguri ja Martti Siimanni OKO Restoranid pidi mullu vastu võtma valusa kahjumi väga proosalisel põhjusel – vaid pool aastat Helsingis tegutseda jõudnud restoran sulges külmunud veetoru tõttu uksed.

Tellijana saad artiklit lugedes teada:

  • kuidas viis Helsingis külmunud veetoru Tõnis Siiguri restoranigrupi ligi poole miljoni euro suuruse kahjumini;
  • mida rääkis Siigur sellest, kui valusalt mõjutas Soome projekt ettevõtte rahaasju ja edasisi plaane;
  • kui pingeliseks muutus OKO Restoranide finantsseis pärast suurt allahindlust ja laenulepingute eritingimuste rikkumist.
Tippkokk Tõnis Siigur sai Soomes ootamatu õnnetusega valusalt kõrvetada.
  • Tippkokk Tõnis Siigur sai Soomes ootamatu õnnetusega valusalt kõrvetada.
  • Foto: Eero Vavamägi/Postimees/Scanpix

Seotud lood

Äripäeva restoranitestid
  • 23.05.26, 06:00
Restoranitest. Siiguri uue auhinnatud restorani teenindus võtab sõnatuks
Tänavu Michelini kaardile jõundud Fumes ei teki esimene emotsioon toidust, vaid sellest, kuidas sind vastu võetakse. See on nii tähelepanelik, et võtab korraks kohmetuks.
Uudised
  • 20.02.26, 06:00
Restoraniäri kibe reaalsus: ka auhinnatud köögid sulgevad uksi
Restorane on rohkem kui rahvast, kes neid täita jõuaks. Eesti restoranide ladvik tajub valusalt olukorda, kus iga kvartal toob juurde uusi kohti, kuid tarbijad käivad väljas harvemini ja ka siis tellivad vähem. Kolme käigu asemel kaks. Pudeli veini asemel vaid pokaali.
Uudised
  • 21.02.26, 06:00
Kvaliteet ei sünni kampaaniast. Kuidas Lilli Jahilo ja Tõnis Siigur oma nime hinnas hoiavad
Moedisainer Lilli Jahilo ja tippkokk Tõnis Siigur teavad mõlemad, et kvaliteet ei teki turunduskampaaniast, vaid järjepidevusest ning see on ettevõtte vundament.
Saated
  • 14.10.25, 15:48
Eesti kokad valiti jälle maailma parimate nimistusse. “Läti ja Leedu kokad pole sinna saanud”
Eesti tippkokad Tõnis Siigur ja Peeter Pihel valiti äsja maailma parimate kokkade ehk nimekirja The Best Chef. Juba mitmendat korda järjest.
  • ST
Sisuturundus
  • 21.07.26, 11:00
Droonidest teletorni antennideni: kuidas sünnivad professionaalsed teleülekanded
Sisuturunduse saates on külas Levira TV-tootmise osakonna juht Kulno Kägu ning režissöör ja produtsent Kristjan Saar. Juttu tuleb sellest, kuidas valmivad kõrgtasemel spordiülekanded, mida vaataja kodus mugavalt ekraanilt jälgib.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele