Toiduamet peatas Sumena poes 50 toote müügi

Noorte ettevõtjate asutatud Eesti esimene „parim enne“ ja sellele lähenevate kaupade pood Sumena päästis mullu 2,4 miljonit toodet, mis on kaks korda enam kui aasta varem ning avas Tallinnas oma kolmanda ning kokku viienda poe.

Paljud Eesti kaupmehed maksavad oma maine hoidmiseks kättejääva toidukauba hävitamisele pigem peale, kui selle maha müüvad, kirjutab “parim enne” kaupade poe Sumena asutaja Oliver Sebastian Lamp.

Kaubapäästmisega tegeleva ettevõtte Sumena asutajad käisid hiljuti ettevõtja Oleg Grossi juures töövarjupäeval, kust võeti kaasa üks selge tarkusetera.

Peaaegu igal õhtul istub Airi Hark Tallinna keskturu lähistel klapptoolil ja ootab. Mõnel päeval pikutab hoopis lamamistoolil ja kui on külmem ja tuulisem, toob Lasnamäelt kaasa magamiskoti. Tal on seljas mantel, mille all on veel ka jope: Airi tuleb siia nii -5 kui ka -15 kraadiga.

Tootmisettevõtted investeerivad automatiseerimisse, seadmete ühendamisse ja andmete kogumisse. Ometi kulub endiselt aega komponentide otsimisele, inventeerimisele ja nende liikumise käsitsi registreerimisele. RFID-tehnoloogia pakub võimalust muuta mitte ainult üksikuid töövõtteid, vaid terveid protsesse.