Restoranitest. Väike takobaar sai suure Mehhiko tunnustuse. Aga kuhu jäi magustoit?

Michelini tunnustatud Hiies maksab 15käiguline õhtusöök 150 eurot. Eesti metsast inspireeritud eksperimentaalne menüü nõuab sööjalt aga lisaks rahale omajagu hulljulgust.

Michelini giidi jõudnud Riva teeb peaaegu kõike õigesti: köök on tehniliselt täpne, teenindus enesekindel ja saal elegantne. Just seepärast jääb lõpuks kummitama küsimus, miks mängib nii võimekas restoran kohati nii turvaliselt?

Ilmaveerele võiks lausa 10/10st punktid anda, kui kohalikule toorainele 100% truuks oleks jäädud. Elamus omaette oli see igatahes.

Margus Toit püüab olla seal, kus on midagi uut ja põnevat. Nii võttis ta terve praamipileti, põrutas Kesselaiust mööda Saaremaale, sest sel suvel avati Kuressaarest kiviviske või aerutõmbe kaugusel Muratsis tõsine sadamarestoran.

Põhjamaade Ministrite Nõukogu Tallinna esinduse 35. aastapäevale pühendatud saatesarja värskes osas selgitab projektijuht Piret Jeedas, miks on avatud dialoog ja struktureeritud arutelu tänapäeva ühiskonnas üha kriitilisema tähtsusega. Eesti Koostöö Kogu hiljutise üle-eestilise algatuse raames tulid inimesed kokku turvalises keskkonnas, et arutleda lihtsalt, kuid sügavalt olulise küsimuse üle: „Kuidas ma hakkama saan?“.